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アシェット・デセール 専門書 3冊セット
レビュー一覧 3545件 (総件数:3545件)
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とても美味しくいただきました!また、注文します!
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どなたかも書かれていましたが、たしかに毛の量が少ないです。ですが、髪質は作り物のような感じもなくきちんと艶もあり、良かったです。毛の色もそれだけの色ではなく何かしら黒や茶の色が混じっていて不自然な感じはしませんでした。
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42mmは、サイズが合わないので買わない方がいい。ダイアルの箇所の穴がずれている。42mmの記載は外したほうがいい。期待していただけに残念。
商品説明
プロのパティシエ向けに、繊細なデザートの盛り付けとレシピを詳細な写真付きで解説した専門技術書3冊セットです。
1999年発行の書籍なのでページ端に多少の黄ばみはございますが、欠損ページ、ページへの書き込みなどはございません。
古い本ではありますが、これからデザートを学びたいという若い方にこそ読んでいただきたい素晴らしい本です。
- タイトル: Assiette de Dessert
- 巻数: 1, 2, 3
- 内容: デザートレシピ・盛り付け技術
- 構成: ハードカバー
ご覧いただきありがとうございます。











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